El secreto de los Huevos estilo Casa Lucio

Prepara en pocos minutos los huevos con patatas más famosos del mundo

Hablar de casa Lucio es hablar de los huevos rotos más famosos de todo el mundo, y si, son bastante fáciles de preparar, tienen un pequeño secreto, la forma de freir estos en la sarten, pero para eso hay grandes cocineros, como Robin Food, para contárnoslo a todos y explicarnos cómo prepararlos paso a paso.


Y no hay mejor telonero en la cocina para ayudarle que Manu Tenorio...

Ingredientes:

  • 0’5 kg. de patatas
  • 2 dientes de ajo con piel
  • 3 huevos
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 1 chile fresco
  • Aceite de oliva y sal
En el vídeo de arriba tenéis los pasos para que las patatas fritas os queden muy crujientes y con el sabor característico del gran restaurante madrileño.