Receta de pastel de pescado y marisco

Aquí tenéis una receta muy rica cortesía de La Sirena para elaborar un delicioso pastel de pescado y mariscos, - ¿te gusta? haz



El proceso es muy sencillo, aunque tiene cierta elaboración, en el vídeo están todos los pasos, pero básicamente son:

- Cocer el pescado y el marisco 10 minutos.
- Hacer un sofrito
- Mezclar todo con la batidora
- Preparar la masa junto al sofrito (este último en el centro)
- Hornear y listo. El truco para saber si está listo es meter una aguja y si no sale manchado de la masa, se puede sacar.

También te puede interesar el pastel o milhojas de verduras

No hay comentarios: