Receta del salpicon de marisco

Aún seguimos con el buen tiempo instalado en España, y, una de las recetas típicas mediterraneas que más apetecen cuando hace bueno y al aire libre, es el salpicón de marisco. Una ensalada fría de verduras y mariscos que entra deliciosamente bien y que se puede preparar muy fácil y rápido, vamos, una de las recetas más ricas y faciles de hacer...



Ingredientes de la receta de salpicón de marisco:

- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Cebolleta o cebolla
- Tomate
- Pulpo cocido (podemos comprarlo ya preparado y añadirlo)
- Langostinos cocidos
- Palitos de cangrejo
- Aceite
- Vinagre
- Sal


Con todo ello, bien mezclado con mucho cariño, obtendremos el delicioso salpicón de marisco, ideal como tapa o entrante. Podemos acompañarlo con un vino blanco bien frío o una cervecita fresca.

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