Aquí teneís una receta supersencilla para preparar unas deliciosas tapas, en concreto, se trata de unos canapés de pimientos caramelizados con los que sorprendereís a vuestros invitados, la receta es muy sencilla, lo único es que preparar los pimientos si lleva algo más de tiempo.
-> Tostas o biscotes tostados
-> Queso blanco del de untar
-> 2 pimientos rojos
-> 200 ml de agua
-> 100 ml de vinagre de sidra o manzana
-> 200 gr de azucar
Limpiar y cortar los pimientos en tiras de 1 cm aproximadamente, y luego en tres trozos. En una olla echamos agua, vinagre y azucar para que se disuelva e incorporamos los pimientos, en unas dos horas tendrán aspecto caramelizado, están ya listos para untar el queso y decoramos con los pimientos.
Esperamos que os guste esta original y apetitosa receta. Seguiremos trayendo a la web recetas fáciles y originales.
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